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Etiquetage de la viande et origine
20 décembre 2013, par
La Commission Européenne présente un rapport afin de lancer un débat sur l’obligation d’étiquetage d’origine de la viande utilisée comme ingrédient La Commission a publié aujourd’hui un rapport sur la possibilité d’étendre l’étiquetage d’origine obligatoire à toutes les viandes utilisées comme ingrédient. Sur la base d’une étude extérieure achevée en juillet 2013, ce rapport met en balance la nécessité pour le consommateur d’être informé et la faisabilité de l’instauration de cet étiquetage obligatoire, et (...)