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Bio made in France

5 mars 2015, par rédac-rss

A Sigy, on fabrique des yaourts bios "made in Ile-de-France" pour les cantines scolaires. En Seine-et-Marne, la Ferme de Sigy produit chaque semaine entre 12.000 et 15.000 pots de yaourt fabriqués avec du lait d’Île-de-France. Cette ferme est née il y a tout juste un an. Ottman Beirouk et son ami d’enfance, Omar Ahjour, ont transformé l’ancienne fromagerie en atelier de fabrication de yaourts bios et locaux. Ils fournissent les cantines scolaires d’Île de France ainsi que les (...)


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