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produits alimentaires allergènes
19 mai 2015, par
Allergènes : quelles informations sur les produits alimentaires à partir du 1er juillet 2015 ? C’est à partir du 1er juillet 2015 que les consommateurs seront mieux informés sur la présence d’allergènes dans les produits alimentaires. Un décret a été publié en ce sens au Journal officiel du dimanche 19 avril 2015. D’après le décret, cette information sur la présence éventuelle de substances provoquant des allergies ou des intolérances sera obligatoirement mentionnée sur les denrées alimentaires (...)