L’infection de l’Homme par un nouveau virus grippal fait craindre la survenue et la diffusion d’une pandémie si le virus s’adaptait et se transmettait de personne à personne.Une surveillance spécifique a été mise en place en 2004 en France pour identifier au plus vite les cas possibles de grippe aviaire à virus A(H5N1), assurer leur prise en charge rapide et s’assurer qu’il n’y a pas eu de transmission humaine à partir de ces cas. Elle s’accompagne d’une surveillance virologique et d’une veille internationale. Elle a été adaptée en 2013 à la surveillance de grippe aviaire à virus A(H7N9).