Qu’est-ce qu’un « grand froid » ? Le site de Météo France indique qu’il s’agit d’un épisode de temps froid caractérisé par sa persistance, son intensité et son étendue géographique et qu’il dure au moins deux jours.

Quels sont les conseils des sites officiels pour cet hiver ? Un dossier spécial « grand froid » est en ligne sur le site du ministère chargé de la santé. Il formule de nombreuses recommandations et présente le dispositif mis en place au niveau national et régional pour prévenir les risques liés au froid.

L’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) invite, quant à lui, à rester chez soi, autant que possible, à chauffer sans surchauffer ou à aérer une fois par jour. S’il faut sortir, l’Inpes préconise :

d’ajouter par-dessus ses vêtements chauds, un coupe-vent imperméable, de couvrir mains, pieds, tête et cou,

de penser à prendre des nouvelles des personnes âgées de son entourage,

d’appeler le 115, si l’on remarque une personne sans abri en difficulté.

De son côté, le ministère du travail rappelle que les employeurs doivent protéger leurs salariés exposés au froid en aménageant notamment un accès à des boissons chaudes, en proposant un moyen de séchage et de stockage de vêtements secs et en limitant le temps de travail au froid.