Produire et consommer autrement

28/12/2012 à 07h51, Auteur : rédac-rss // Droit, Finances, assurances

En Rhône-Alpes comme ailleurs en France fleurissent des initiatives pour produire et consommer autrement.

 

Une cantine qui s’approvisionne chez des fermiers du coin, un abattoir repris par des éleveurs pour y faire de la vente directe, un magasin de produits bio co-gérés par des agriculteurs et des consommateurs... L’agriculture et l’alimentation peuvent permettre de créer emplois, lien social et vie sur les territoires. Dans un documentaire de 56 minutes, "Cultivez local", Patrick Viron détaille cinq initiatives pour produire et consommer autrement. Un film réalisé avec un but : "permettre d’échanger sur les enjeux de la relocalisation alimentaire et les circuits courts, typiquement lors de soirées-débats, de conférences, ou de formations sur cette thématique".

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