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Bleu,Blanc,Coeur les agriculteurs à la fête
9 mars 2013, par
Les progrès agronomiques et les avancées scientifiques modifient le contenu de notre assiette. Les produits Bleu Blanc Cœur en sont un exemple. En Bretagne et Normandie, près de 4 000 agriculteurs adhèrent à cette association qui préconise une alimentation animale basée sur l’herbe et les graines de lin oléagineux. L’objectif ? Produire du lait, des œufs et de la viande plus riches en oméga-3. Tout en préparant les rations de graines de lin qu’il va donner à ses vaches rousses aux grands yeux bordés de (...)