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Produire et consommer autrement
28 décembre 2012, par
En Rhône-Alpes comme ailleurs en France fleurissent des initiatives pour produire et consommer autrement. Une cantine qui s’approvisionne chez des fermiers du coin, un abattoir repris par des éleveurs pour y faire de la vente directe, un magasin de produits bio co-gérés par des agriculteurs et des consommateurs... L’agriculture et l’alimentation peuvent permettre de créer emplois, lien social et vie sur les territoires. Dans un documentaire de 56 minutes, "Cultivez local", Patrick (...)